沼津ブランド商品

商品名:橘水産のいか干

橘水産のいか干
橘水産のいか干
特徴: 橘水産のいか干のPR

真烏賊(まいか)はするめいかの沼津の呼び名。天然海水を使った天日製塩法のこだわりの塩で〆めたことで、特に歯ごたえが良いのが特徴。ノーマルに焼いて醤油・マヨネーズまたは塩をかけて食するのが美味だが、生姜の搾り汁やおろし生姜を薬味にしても美味。1センチ程度に切り天麩羅やフライにしたり、里芋と相性が良いために煮込みも美味しいなど、レシピが豊富な万能食材。 


会社名 橘水産株式会社

所在地 〒410-0848 沼津市千本西町43番地 マップ

営業時間 8:00 ~ 17:00

定休日 土曜日、第2第4火曜日

TEL/FAX 055-963-1815/055-963-8673

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